在写作文的过程中,我们可以锻炼深刻的思辨力,洞察事物的本质内核,写作文让我们在想象中构建奇妙的世界,拓展认知边界,下面是九八范文网小编为您分享的除雪体会作文8篇,感谢您的参阅。

在写作文的过程中,我们可以锻炼深刻的思辨力,洞察事物的本质内核,写作文让我们在想象中构建奇妙的世界,拓展认知边界,下面是九八范文网小编为您分享的除雪体会作文8篇,感谢您的参阅。
除雪体会作文篇1
作文教学是学生学习的一个难点,也是我们教师教学的一个难点。在课堂上如何让孩子愿写、爱写,激发学生想拿起笔一睹为快的激情,确实是作文指导课上要解决的重点,也是我在平时的教学中感觉比较头疼和困惑的事情。这一次听了名师们上的几节作文课,让我茅塞顿开:
一、 兴趣是最好的老师
在低年级注重激发学生的写作情趣最为重要,这里的情趣指的是挖掘孩子的内心真情及激发写作兴趣。孔子说过:“知之者不如好之者,好之者不如乐之者。” 的确,兴趣是最好的老师,作文教学也应“趣”字当前。心理学研究表明:儿童的学习兴趣在巩固和鼓舞儿童的学习动机、激发学生的学习积极性上起着重要作用。戴建荣老师执教的诗话作文《春天的歌》,让我感受到了习作对于学生来说是一件轻松快乐的事情,戴老师的课堂充满着“乐”趣。
本次观摩会给我最大的惊喜是欣赏到了戴建荣老师的“诗话作文”教学艺术。这节以唱唐诗《春晓》开场的二年级习作指导课《春天的歌》,就像一首清新明丽的诗,更像一首欢快动听的歌。最令人叹服的是戴建荣老师丰富多变的体态语——吟之唱之,手之舞之,足之蹈之,每一个表情,每一个动作,都让人感觉妙不可言。课前导入聊天时,戴老师和和小朋友们“两两相望”,你一句我一言的轻松聊天加上俏皮的瞪眼睛,一下子拉近了师生间的距离。
在指导习作时,戴老师注意激活学生思维,唤醒他们头脑中已有的沉淀,为学生顺畅、丰富的表达铺路搭桥。以吟诵古诗《春晓》为切入口,感受生活即是习作的源泉,花、鸟、自己熟悉的生活,就是自己口中笔下的主角。在教师的循循善诱下,学生的视角延伸到了更为广阔的大自然。在轻松的交谈中,学生们感受《春天的歌》的习作内容就是自己的生活,鲜活、美丽而动人。学生顿时解决了“无米之炊”的困扰,他们也爱说乐写了。良好的开端就是成功的一半,戴老师在课的开始就激发起学生说、写的欲望,学生在宽松民主的氛围中,积极交流、敢于表达。课堂上,戴老师善于组织语言,用不同的语气、语调吸引住学生的注意力,把学生带入积极思维的学习境地,从而促使他们积极自主的投入到学习中去。他扮演着小蝌蚪快乐地穿梭在课堂上,“春天随着我小蝌蚪游起来咯!”戴老师在诗话作文的课堂上说道。她的语言表达生动活泼,不拘泥一格,与孩子们平时说话的方式很贴近。然而除了贴近之外,他巧妙的运用字词让语言更具有语文味也是让我钦佩的。有了语言的表率,学生们也随之模仿,一个可爱的女生说:“春天随着我杨柳飘起来咯!”另一个说道:“春天随着我迎春花开起来咯!”原来学生们生动的语言也可以这样自然而然的“信手拈来”孩子们的兴趣得到了激发,使他们高高兴兴地说,快快乐乐地写。他的幽默也感染了全场,大家自始至终脸上都挂着快乐的微笑。
二、 给予学生一个开放的课堂
?语文课程标准》提出:为学生的自主写作提供有利条件和广阔空间,减少对学生写作的束缚,鼓励自由表达和有创意的表达。于永正老师上的《把作文写得有声有色》一课,就很好的体现了这一理念。
一)一看录象。
(播放的是一段没有声音的录象,让学生进行地观看、体验。并交流,重点让学生发现其中出现的事物,并感受这个无声的世界。)
二)再次观看录象。
(这一次的录象,教师加入了音乐,使之与前面的录象作比较,观察的重点放在了听力上,并引导学生在不自觉中进行前后片段感受的比较中。) (以此为例进行讨论,引导学生感受声色兼备的重要性。学生的交流中自然地将自己听到的小鸟啾啾、知了“知了”、泉水“丁冬”、小鸟“扑啦”、青蛙“呱呱”等景中声友情有趣地描摹出来。)
三)引导学生回忆生活中存在的有声有色的生活片段。
四)出示阅读卡片三:
1、轰隆隆 呼呼 哗啦哗啦
2、咯咯 嘿嘿 嘻嘻
3、啪 呜呜 啪 扑哧
五)提出本次习作的要求:
(选取上面呈现的三种材料中的一种,进行象声词的片段练习。) 作文教学指导中最关键的便是内容上的指路。而在其中最重要的便是既要给学生指明方向,又不能将思维框死。在上面的教学过程中,我们能鲜明地看到了于教师针对不同学生的习作层次、习作性格,进行了有意义的内容开掘和分层教学:既使学生内容的面上有拓宽,又启动了学生根据某一限制组织素材的能力训练,这适合于有一定习作基础,并且愿给自己增加难度,喜欢写出自己个性的学生。
让学生注意台上同学尝醋的表情、动作、语言。然后让学生来说一说“你看到了怎样的情形?”几个学生兴致勃勃地说了以后,张老师就指导写游戏的重点部分。由于好多学生刚才没有尽兴地讲,所以迫不及待地就想把自己所看到的写给其他同学看。曾记得我以前教高年级时,也上过类似的游戏作文指导课。但授课过程大都是先玩,再回忆玩的经过以及自己的心理体验,最后指导写作。每次学生的在玩的时候都是很尽兴的,可一听到要写作文却都是唉声叹气,可在张老师的课堂中我看到的是学生饶有兴趣地写,没有丝毫的无奈。我想,这可能都归功于张老师把游戏与写作很自然地融合到了一起,使学生感觉到写片断似乎也是一种游戏似的。而且刚才玩得痛快的游戏经过还是历历在目的,所以下笔也就顺畅了。
张老师的授课中令我印象深刻还有他对学生作文中肯的讲评。课堂中,张老师总是把写得较好的片断读上几遍,并让学生说说哪些句子写得好?为什么写得好?在重点部分的写作评改中,张老师则采用了同座互换作文进行评改。并要求同学冷静地看,冷静地改。我记得在这时的评改中,张老师说了一句这样话:“如果你在同桌的作文中,连一个好词也找不到,那说明你不仅没有
除雪体会作文篇2
近日,通过观看有关“禁毒”的图片材料、电影、电视,使我们对吞噬人类宝贵生命的魔头——毒药,有了一个正确地认识。
这些年,由于国际毒药的泛滥,毒药像一头张开血盆大嘴的猛兽,正飞快地吞蚀着年轻的一代,这个大恶魔头正无时无刻地危害着那些充满希望的年轻的生命。难道我们就不应该拒绝毒药,珍惜生命吗?
人们一旦染上了毒药,精神就会开始堕落,人格必将扭曲。毒药不仅残暴地销蚀着人的灵魂,还无情地破坏着我们的家庭生活。因此,我们就应该谨慎地防备它,战胜它。努力做到以下几点:
一、洁身自重,树立正确的人生观,追求健康的生活情趣,识破毒药诱惑,坚决抵制毒药的侵略。
二、要慎重交友,不能义气用事,发现朋友吸毒要及时劝阻,当无计可施时就该远离他(她)。
三、多参加禁毒活动,让自己彻底地认识毒药的危害性,增强防毒意识和拒毒信心。
四、加强学习,让知识来充实自己,优化自己的心态,从中找到避毒方法。
我坚信:只要我们行动起来,团结一心,共同努力,就一定能把“毒药”这个致命的恶魔铲除,从而使我们的身体永远健康,生活永远充满阳光。
除雪体会作文篇3
小学作文是小学语文教学中的重难点.是小学语文教学的重要组成部分,也是全面提高学生素质的一项重要工作,是小学语文教师感到十分棘手头痛的课题.也是小学生最不愿意完成的功课。甚至有的学生提起作文就感到为难,害怕。为了写好作文,师生都必须付出许多努力,但常常收效不大。通过《语文课程》标准的学习,加之自己十多年来的教学经验,本人认为,小学作文教学应注重以下几点:
一 从小抓起,做好铺垫和衔接。
传统的语文教学往往是从小学三年级开始进入作文教学.其实小学一年级语文教学就应该重视作文教学了.从学说完整通顺的一句话到书写句式的造句都是作文入门的开端。所以,从这时起,语文老师就应该有培养学生语言能力的意识,上好每一节口语交际课,让学生能通顺地说一句话,在此基础上,让学生能围绕一个意思说几句相连的话,这样坚持下去,就会增强学生的听说读写能力,为三年级的作文打下良好的基础。
二 揭开作文神秘的面纱。
小学作文教学实际是教师指导学生练习把自己看到的、听到的、想到的内容或亲身经历的事情,用恰当的文字表达出来。新课程标准
明确指出小学生作文是“写话”和“习作”的结合。这既符合小学生学习运用语言表达思想的认识规律,又符合小学作文教学的实际,小学生的作文实质是练习用笔来说话。当学生进入三年级后,学生已经学会或基本学会了用口语,现在只是让学生学会用笔来说话,实现口头到笔头的转化,把写变成了一种由内到外的自由倾吐,把自己的所见、所闻、所思、所感写下来,从而形成一种写作主体,写自己的自得之见,抒自己的自然之情,用自己的自由之笔,写自己自在之趣的思想境界,这样就从心底里排除了“作文难”的障碍,减轻了学生心灵的压力,有利于提高作文教学的效益。
三 调动学生写作的积极性。
爱因斯坦曾经说过:“兴趣是最好的老师。”从教育心理学的角度看,兴趣是一种内在的力量,它能促使学生萌发强烈的求知欲,从内心产生一种自我追求,向着认定的目标前进。作文是现实的生活反映,生活是作文的源泉。命题作文要结合现实生活,一个好的题目,往往能起着概括全文,点明中心,激发学生写作热情和兴趣的作用,反之如果题目不当,脱离实际或者公式化,学生作文就会感到无话可说。要引导学生写熟悉的人、事、景、物,做到说真话吐真情,不说空话、假话,作文和生活是紧密联系的,作文要靠生活积累,所以我们语文教师要激发学生对现实生活的热爱,调动学生观察、思考和练笔的积极性。从而调动学生写作的积极性,使他们愿意写作文,爱上写作文。
四、注重平时积累。
作文也像语文基础知识、阅读一样需要积累,比如好词、佳句、精彩片段等。“重视文本”也是新课标的要求,而且很多课文的思考练习中都出现“背诵自己喜欢的自然段,摘抄好词、佳句”这样的练习,让学生在背诵时感受语言文字的优美,摘抄中积累材料。如果学生能掌握一些好词佳句就为写作做好了铺垫,能够让他们有词可用、有话可说。坚持写日记是积累材料的是最好方式,也是练笔的最佳途径,由于日记的内容很广,可写听到的、可写看到的、也可写想到的.。总之,自己的喜怒哀乐都可无拘无束地表现出来。这样就让学生有一个自由表达的空间,也能够写真实的事情。比如:每组织学生进行一次活动,搞完一次大扫除,都可让学生把当时的情景用日记的形式写出来。
五 阅读训练与作文教学相结合。
阅读能力的培养和训练是作文成功的最近通道。阅读能力是指学生积极读课外书,,不断接受文化熏陶,主动培养审美情趣,为作文大量储备知识的能力。一个学生缺乏阅读能力或者说这种能力低下,知识心理就发育不全,很难激发作文兴趣。大文学家杜甫曾深有体会地说:“读书破万卷,下笔如有神。”一个人如果生活经验欠缺,书本知识贫乏,就写不出好的作文,实践告诉我们,大量阅读古今中外文学名著,阅读其他相关书籍。既可以继续扩大学生的生活视野,扩宽知识面,又可以引发学生的写作欲望,提高鉴赏能力,还可以逐步丰富他们的语言、词汇、写作素材,领会和掌握一些基本的写作规律。小学生阅读能力的培养与提高,是一项时间长,见效相对缓慢的工作,需要师生双方的长期共同合作,积极参与。教师要有耐心和毅力来培养
我们的学生。在作文教学中,我们还应认真运用好每篇课文的写作方法,指导学生学会仿写,从而帮助学生打开写作思路。
六、注重作文的评价。
教师的评价对学生十分重要。评价得当,能激励学生敢于作文、乐于作文,因而对学生的文章不能千篇一律,也不能一棒打死。应根据不同水平的学生给予不同要求的评价,对基础好的学生要有较高的要求。基础差的哪怕是用了一个好词、一个佳句也应该及时表扬。这样做,能让一些差生得到鼓励,看到希望。
总之,作文教学不是件容易的事,教师必须在教学理论中不断探索,在教学实践中获得启发,不断总结经验,改进教学方法,努力激发学生的习作兴趣,才能进一步引导他们热爱写作,学生把写话、习作成为日常生活中的一种自觉需要,切实培养、提高学生认识能力,特别是思维的加工和整理能力,从而提高作文能力。
陈化店镇云杜学校周晓红
20xx年11月
除雪体会作文篇4
看到这个作文题目,大家一定很不以为然:煮方便面有什么稀奇的?多简单!那可不一定。万事开头难,会煮和煮好是两码事儿。我第一次煮方便面,还闹出了很多笑话呢!
那是今年暑假,我整天窝在家里看电视,既不做作业,也不帮忙做家务,妈妈三番两次地提醒我,我都当作耳边风。那天中午,妈妈做完午饭,叫了我三次,我还是一动不动地盯着电视屏幕。这下,妈妈再也按捺不住,大发雷霆:“今天中午你的午饭自己解决!”说完,妈妈就自顾自地吃起了饭。看来妈妈这次是动真格的了。可是,我什么也不会煮,怎么办呢?对了,我看过妈妈煮方便面,只能先煮一包来充充饥了。
我翻箱倒柜,终于找出了妈妈新买的方便面。怎么做呢?唉,都怪我平时饭来张口,从来没有仔细观察过妈妈怎么做饭,只能硬着头皮瞎折腾了。我傻乎乎地端来一锅水,把方便面泡在水里,用手搅了又搅,然后把锅放到电磁炉上,插上电源,开煮了!过了一会儿,方便面开始在锅里痛苦地翻来滚去。我不管它,去准备下汤的材料了。我从冰箱里拿出一些肉丸子,笨拙地把它们切成碎块儿,再一股脑儿扔进锅里,还自作聪明地放进了两节玉米,最后盖上锅盖。
大约等了十来分钟,我估摸着应该差不多了,就迫不及待地掀开锅盖,看着自己的“杰作”,我得意地笑了。我盛了满满一碗,来到饭桌前,夹了一口放进嘴里。天哪!这味道简直让人无法忍受:面条烂成一团,入口即化;面汤又淡又腻。算了,还是啃个玉米吧!这不啃不知道,一啃吓一跳。这哪是玉米呀,明明就是个硬邦邦的窝窝头!看着妈妈那似笑非笑的样子,闻着桌上饭菜飘出来的香味,我咬咬牙,暗暗地想:“不能让妈妈看笑话,毕竟是自己煮的,再难吃也要塞进去!”就这样,我装作很好吃的样子,津津有味地吃了两碗。吃完以后,我的肚子咕噜咕噜地叫了一个下午,后来吃了三个肚痛丸,上了两次卫生间才好利索。
这就是我第一次煮方便面的故事。怎么样,够传奇的吧?看来,这“方便面”煮起来一点儿也不方便呀!这狼狈不堪的“第一次”,也让我体会到了妈妈的辛苦。从那次以后,只要妈妈一喊吃饭,我就跑得比兔子还快!
除雪体会作文篇5
安全是企业兴亡的基石,是企业的生命线,效益的前提,安全生产事关职工生命和企业财产安全,事关社会稳定,因此作为一名开磷化工装备工程公司的员工,更应该加强安全技术培训学习,增强自身的安全意识。
通过这次公司下发的《安全生产事故案例通报》的学习,使我意识到在工作中要强化“超前意识”,“预防为主”的理念。通过《安全生产事故案例通报》里的几个案例我知道,生产安全事故一旦发生,将会带来一系列的社会问题和不可挽回的经济损失,即使多加几个“不放过”也时为晚矣。在贯彻“安全第一”工作中必须遵循“预防为主”的原则,通过对设备的状态,检修管理,有效防止设备维修过或又维修,从而保证设备的正常运行,提高设备利用率。再者,要加强个人安全技术培训,提高自身安全防范意识。提高自身素质不仅仅是安全生产管理的要求,也是企业发展的需要,在班组绩效考核中要把自身的安全知识,安全技术水平,业务能力相结合,使自己具有较高的技能,较强的分析判断和紧急情况处理能力,实现安全工作“要我安全-我要安全-我懂安全-我会安全”的转变。
安全生产是企业的头等大事,在今后的工作中,我会认真贯彻落实公司的安全生产方针,认真执行公司安全生产管理理念,并将安全生产工作放在自己的职业价值中去。
除雪体会作文篇6
一百天是多久的时间?而在这样一个短短的时间里,我们又能做些什么?时间犹如白驹过隙,匆匆流逝,许多同学面对中考,不免会有这样的疑惑。3月_日下午,南外仙林分校初三年级“百日中考动员大会”在小剧场缓缓拉开了帷幕,全体师生无不受益匪浅。
动员大会可谓是激动人心,先是以张国其主任的发言开场,接着是两位同学的学习心得,其中翟承芃同学的发言令我印象深刻。
从年级两百多名到年级二十多名,这对于绝大多数同学来说似乎是天方夜谭。多一个零和少一个零的差距,也是许多大家心中无法逾越的鸿沟。但是,逆袭真的完全不可能吗?翟同学的亲身经历给了我们一个答案:一切皆有可能。就如张国其主任所说,“信心比黄金还重要”,初三学习最重要的就是要自信。自信给予我们奋发的动力,给我们积极的心理暗示,它鞭策着我们努力向上,赶争敢拼。
进步的同时一定会遇上难免的失利,不要灰心,翟承芃同学又是一个很好的例子。在经历了初三上学期的挫折后,翟同学反思了自己的不足,很快调整了自己的心态,迎难而上。初三学习压力大,调控情绪也是十分重要的。不要因为一次小小的失误而放弃希望,要时刻告诉自己,你有多努力,你就会有多少进步。
不仅是同学发言精彩万分,班级誓词、诗歌吟唱和揭牌仪式等部分同样振奋人心。此次年级大会极大地调动了同学们的积极性,坚定了同学们的目标与理想,铮铮誓言中无不显示着同学们的坚毅与决心。
“中考百日动员大会”提醒着我们中考在即,同学们,让我们一起努力,用汗水使我们的梦想扬帆起航!
除雪体会作文篇7
转眼间,我参加支教已经第二学期了,在学校领导,年级领导及同事们的帮助下我日益成长起来,感谢他们又给了我一次锻炼的机会,让我担任初一一班的班主任工作。感受最深的是怎样与学生相处,和他们关系融洽,让每个孩子都尽最大努力去学习好,生活好。
xxxx年对我来说是不平凡的一年,也是极富挑战性的一年。学生们从入学到现在发生了不少变化,我的工作方式也随着孩子们的变化也相应的发生改变。班主任工作的基本任务是协调来自各方面对学生的要求与影响,有计划地组织全班学生的教育活动,做好学生的思想教育工作,并对他们的学习,劳动,工作,课外活动和课余生活等全面负责,把班培养成为积极向上的集体,使每一个学生在德智体美等方面都得到充分的发展,形成良好的个性。班级是学校的细胞,既是学校教导工作的基本单位,也是学生学习、活动的基本集体。如何把一个班的学生很好地组织起来进行教学和教学活动?靠谁来抓好班的工作呢?这些都必须有专人来做,这一重担就落在了班主任身上,而我刚刚走上岗位,有很大压力,但是面对全班这么多同学求知的眼神,我就告诉我自己我一定要尽最大努力把这个班主任当好。尤其是学生刚一入班那段时间,我脑子里想的全部是班上的事, 班上某个学生状态不太好,该如何与其交流、沟通、进行开导教育。在平时的工作中我不断地向有经验的老班主任请教,经过一段时间的努力和我的辛勤培育和学生们的共同努力,整个班级在各个方面取得了较大的进步。学校曾多次召开班主任工作会议,总结经验,表彰失进,十分关注每一个班集体。记得刚一接班时,我总是爱着急,爱发火,批评学生。后来,我发现这种方法对学生起步到作用。后来在做班主任的过程中不断地反思和探索,不断向优秀班主任请教,摸索出一些行之有效的招数。比如说,我在批评学生一个缺点的时候不妨先表扬他的优点,让他们自己说出自己的优点。这样再批评教育学生时,他就会从心里服气,并知道自己该怎么做。每一个学生都有自己的优点,作为班主任应该善于捕捉每一个学生身上的闪光点,虽然可能只是一个小小的闪光点,但很有可能通过这个小小的闪光点可以挖掘出埋藏在他心里头的大金矿。这样对他的一生会有好大的影响,对他的一生也许是个很大的转变。我一直相信学生们会取得进步,我一直注重孩子们点滴的进步,只要有进步就好,鼓励自己,超越他人,激发学生们的学习斗志。每次调研考试后,针对班里孩子的考试成绩,分批分类评价,退步的帮其寻找原因,进步的要给其敲警钟,不要骄傲,保持成绩,争取更大的进步。此外,在班级管理方面我也有一些感想。
第一:不放弃任何一个学生,不要放弃任何一次教育学生的机会。每个学生都是有志向有追求的,都是渴望学习的,只是有时不能严格要求自己而已。教育的目的恰恰是引导学生走入正轨,而班主任就是帮助学生战胜他们自身的缺点,引导他们更好的学习。学生不论好坏,只有进步就是好学生,所以对于每个学生我们要永不言弃。
第二:班主任对学生应该是平慈并济的,因此在班级管理工作方面我始终以为班主任和学生们是需要一定距离的。俗话说:严师出高徒。对学生严格要求,使其养成良好的学习习惯,有利于学生个性的发展和生活习性的养成。这就要求我们不断地去关心学生的生活和他们的心理状态,从而消除隔阂,达到一种和谐。
第三:注重办集体凝聚力的形成和班委成员工作能力的提高,从而形成良好的班风学风。
最后,在班级管理方面,我还是教育战线的新兵,还有很多的地方值得去琢磨和研究改进。我需要的是信心,虚心和耐心,因此我要不断地向有经验的班主任交流请教,要不断地总结和积累自己的经验,从而更快的提高自己的工作能力,做好班主任的工作。
除雪体会作文篇8
学生在校吃饱吃好,是家长最关心的问题,也是我们办好食堂最关键的环节。一下子解决近五百名孩子吃饭的问题,对于我们这支毫无食堂管理经验的管理队伍来说是很大的难题。我们群策群力,摸索了系列办法。
首先,我们依据学生的年龄特点,划分餐桌,选派桌长,实行桌长负责制。每餐前由桌长先进入餐厅,摆放餐具,整理桌凳;用餐中由桌长管理学生用餐,提倡文明用餐、规范用餐;餐后桌长整理桌凳,带队有序撤离餐厅。不定期召开桌长会议,交流、借鉴好的桌长管理办法,确定“桌长就是服务的理念”,使每一名桌长明确自身职责,做好本职工作。
第二,制定严格的学生就餐管理办法,对就餐学生要求规范就餐、文明就餐,养成良好的用餐习惯。在岗教师在学生就餐期间做好巡视,即对学生经行就餐管理又对学生进行服务,着重对那些自理能力差的学生进行照顾。
第三,对学生开展系列教育活动。
1、文明用餐教育。制定《学生用餐须知》、《优秀餐桌评比办法》,监督、规范学生的用餐习惯。
2、良好生活习惯教育。教育学生养成饭前洗手、饭后漱口、早晚刷牙、不吃零食、不挑食、不偏食、就餐时不说话、吃饭时细爵慢咽的良好生活习性。
3、爱惜粮食教育。教育学生爱惜粮食,“树立节约光荣、浪费可耻”的理念,不浪费粮食,养成勤俭节约的习惯。
第四,科学合理安排饮食,合理制定食谱。
每周由厨师制定周食谱,食谱的制定既要根据学生的生长需要,又要符合家长的消费水平。在吃得好,吃得饱的前提下,我们考虑家长的经济负担。确定收费月标准为低年级为220元,高年级为230元。此标准为全县住宿学校最低。
食谱的制定力求科学、实用,符合学生的生长需要。每餐两菜,荤素搭配,营养搭配,青菜品种齐全,做法多样。
第五,我们在管理上群策群力,想方设法,提高管理能力和管理质量。比如:我们在管理上实施激励机制,实行“星级餐桌”评选制度。我们研究制定一套《星级餐桌评比制度》,每月进行一次评比,评选出《星际餐桌》,定期进行表彰奖励。
第六、突出抓好安全工作。
在安全工作上,我们本真“餐厅无小事”的原则扎实抓好每个环节的安全工作。严格执行食物、餐厅管理办法,杜绝一切污染源,特别是对于剩菜剩饭的处理严格把关,科学计划每餐的主副食用量,对于每餐剩菜剩饭,坚决处理掉。
由于我们抓法得当,我们的餐厅全年没有发生一件安全事故,实现了全年“零事故”。
第七、我们迎接了各级检查任务,得到了各级领导的认可。 在历经几次的市县主管部门的专项检查中,均得到了各级领导的好评。
在全县饮食行业年度评选中,我校餐厅首次被评为“a级餐厅”的殊荣,成为全县饮食行业的佼佼者;
今年五月份为全县教育管理工作现场会成功的提供了现场;得到了局领导和各校校长的好评,会后又相互接待了第三中学、实验小学、四合乡中心校等兄弟学校的参观学习。
在市政法委安全工作专项检查中,在软件建设和管理方式上收到了好评,市政法委领导对我们的做法予以了肯定。
省督导检查组到校督导检查学校工作中,把食堂工作作为住宿制学校检查的重要部分之一,检查后对我们的做法应予以认可,为学校赢得了荣誉;
回顾学期食堂的管理工作,我们取得了一些成绩同时也暴露出一些问题。典型的问题有四个:
一是管理经验严重不足,尽管主观上想做好管理工作,但由于没有管理经验,导致方法不科学、产生了一些不尽人意的地方。 相对比较本学期较上学期在管理上积累了一些经验,但仍存在一些问题。
二是缺乏专业人才和专业知识,这些问题的产生既有主观的原因又有客观的原因,有待于在今后的工作中不断的充实、完善。
三是基础设施继续完善。
1、餐厅需要增加制冷设施,解决用餐学生多,过于炎热问题。
2、学生餐桌架部分有裂痕,又不便于焊接,急需更换。
3、主食库房潮湿、主食间潮湿、通风效果不好。 四是管理人员人手不足。